22 février 2023
Les dates de l'édition 2023 de la Route des Tapas à Rosas, en Catalogne, sont connues. Pour cette année, la mairie de la ville promet plus d'établissements participants et s'attend à une affluence record. L'occasion est parfaite pour profiter de la ville et de ses environs.
10 jours de circuit gastronomique
Si vous êtes amateurs de tapas et de bons vins, il est temps de vous préparer pour une escapade culinaire à Rosas. Encouragée par le succès des éditions précédentes, la ville vient, en effet, de confirmer que la 7ème édition du festival se tiendra du 17 au 26 mars 2023.
Pour rappel, cet évènement propose aux visiteurs de découvrir la localité et ses spécialités à travers un circuit de dégustation de tapas accompagnées des célèbres vins « Empordà » D.O (dénomination d'origine contrôlée). Croquettes de viande et calçots à la sauce romesco, ceviche, suquet de poisson, crème crevettes au bacon croquant et autres patatas brava vont, entre autres, régaler vos papilles. Côté vin, les bars et les caves partenaires présenteront les meilleures bouteilles de la vaste gamme de vins D.O Empordà, dont les fameux garnatxa de l'Empordà et moscatell de l'Empordà.
L'année dernière, La Route des Tapas est parvenue à mobiliser 80 établissements. Ces derniers ont servi des dizaines de milliers de tapas. Chaque dégustation, incluant une assiette de tapas et une « zurito » de vin (environ 10 cl), ne coutait alors que 3 euros. Le festival comprend également diverses animations et jeux autour des tapas.
Les organisateurs prévoient, pour cette 7ème édition, une participation encore plus large des établissements adhérents et du public ainsi qu'un niveau d'excellence et de savoir-faire inégalé.
Redécouvrir le nord de la Costa Brava
Entre deux tournées, profitez de l'occasion pour visiter Rosas. La ville s'impose comme la première station balnéaire de la Costa Brava. Au mois de mars, le climat y est doux, mais ensoleillé. Outre sa gastronomie, elle attire par sa plage urbaine, ses calanques et les plages à l'est de la ville ainsi que les parcs naturels « Aiguamolls de l'Empordà » et le Cap de Creus. Rosas possède également des sites historiques intéressants comme la Citadelle, des châteaux et maisons médiévaux ou encore des mégalithes et dolmens. Si nécessaire, un musée du vin vous permettra de parfaire votre connaissance de l'Empordà D.O.
À un quart d'heure de là se trouve Empuriabrava. Il s'agit d'une autre station balnéaire, dédiée cette fois-ci au tourisme de plaisance. Empuriabrava offre un style urbanistique singulier grâce à ses 30 km de canaux navigables et son immense marina résidentielle. Elle est ainsi surnommée la Venise catalane. En marge de la Route des Tapas de Rosas, vous pouvez y faire un tour et parcourir la marina en bateau. Des locations sont disponibles sur place et la navigation demeure libre.
Trouver un logement à Rosas durant la Route des Tapas 2023
En haute saison ou lorsqu'elle accueille des évènements comme la Route des Tapas, Rosas voit sa population, d'environ 18 000 âmes, quadrupler. Si la ville ne manque pas d'offres, il s'avère essentiel de préparer le déplacement. Entre les hôtels et auberges d'entrée ou milieu de gamme et les établissements de luxe, vous aurez l'embarras du choix. La majorité des hôtels se trouvent sur l'avenue de Rhodes, en bord de mer. Mais de bons logements se nichent dans le centre historique et près des falaises.
Afin d'éviter les pièges et pour dénicher les meilleures offres compte tenu de votre budget et vos préférences, il est recommandé de faire appel à une agence immobiliere à Rosas.
Vous pouvez également envisager de louer une maison à Rosas, en meublée, quelle que soit la saison. De telles possibilités existent. Et si vous comptez revenir pour chaque édition de la Route des Tapas de Rosas ou investir dans l'immobilier, rien ne vous empêche de faire le grand pas et acheter une maison à Rosas.